Así sera el nuevo plan de Desayunos escolares calientes en CDMX

La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció que se entregarán recursos económicos a madres y padres de familia para que sean los responsables de comprar, realizar y entregar alimentos calientes a estudiantes, como parte de un programa piloto en 300 escuelas de tiempo completo.

“Daremos el recurso directo, para que madres y padres de familia sean quienes adquieran la comida. Mantuvimos en algunos casos los contratos con empresas de alimentos y creo que es mejor que sea directamente a las personas”, dijo en conferencia de prensa.

Explicó que parte de lo que se está analizando es que los padres recibirán un apoyo económico por su tiempo en la elaboración de los alimentos.

La mandataria capitalina no quiso revelar más datos, pero aseguró que en dos semanas se presentará el programa “La idea [es similar] al programa Mejor Escuela, [ya que] los padres pueden trabajar, hacer los arreglos y se les da un jornal asociado a Mejor Escuela; en este caso podría ser igual”, explicó la funcionaria.

De acuerdo con el DIF capitalino, actualmente el desayuno frío cuesta 50 centavos, contiene una barra de cereal, fruta y leche (con vitamina A y D). Al cambiar por alimento caliente la leche no se quitará, sólo tendrá una modificación en su fórmula (será fortificada con hierro y zinc).

Sheinbaum abundó que se realizará el piloto de desayunos calientes a partir de septiembre y, según del resultado que se tenga, el siguiente año se ampliará a todas las escuelas de la capital; sin embargo, esto dependerá de si los padres tienen que cocinar en las escuelas o fuera de éstas y posteriormente se distribuye el alimento en los centros educativos.

“En algunos casos no hay espacio en las escuelas donde se preparen los alimentos, [esa es la complicación]”, precisó.

Cuestionada sobre si han tenido problemas en la distribución del programa de desayunos en algunas escuelas, Sheinbaum respondió que sí, pero que en la mayoría hay muy buena cooperación”.