El precio del jitomate es de hasta 60 pesos por kilo, siendo ésta una constante desde inicios del año 2020 en que el producto no baja
En medio de la crisis de la pandemia por el Covid-19, el bolsillo de las familias también se ve afectada por el alza de precio de algunos productos básicos, el caso que más se comenta en las redes familiares es el del jitomate o tomate rojo.
El precio del producto en los mercados y tianguis de la Cuidad de México y el Estado de México oscila entre los 40 y hasta 60 pesos, siendo una constante desde inicios de año.
En febrero el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield declaró que el alza se debía a la temporada de invierno, sin embargo en mayo se está en plena primavera y el precio de este ingrediente esencial en la comida mexicana no baja su precio.
“El mes más complicado es enero y sube en febrero por las bajas temperaturas que afectan la producción”, aseguró.
Además, el procurador refirió que para el siguiente mes los precios del jitomate y tomate tendrían que bajar ya que el incremento es “normal” y sucede año con año.
De acuerdo con información publicada en el portal del gobierno de México, hasta el 24 de marzo el precio del jitomate llegaba, por más caro, a los 29.33 pesos.
Sin embargo, a inicios de marzo el líder de Agrícola y Distribuidora de Chiles del Centro, Ismael Aguilar dijo a Publimetro que: “El jitomate seguirán algo caro, por lo menos, hasta abril, cuando el mercado reciba las nuevas cosechas”.